Long Week End

 
Un fine settimana ‘Lungo’ di Luglio nella Padania

VENERDI’

Il venerdi’ si Mangia, dopo piu’ di 4 mesi un gelato gigante, un paciugo da ben 6 euro! Un paciugo che e’ partito male, visto che non mi e’ stato preparato come volevo, lo volevo con caffe’ e bacio e  mi e’ arrivato fatto con solo il fiordi latte. Me lo son fatto rifare. Non sono riuscito manco a finirlo, con quel quintale di fior di latte, bacio e nocciola, panna montata e amarenata fabbri.

 

P.S. Un dettaglio trascurabile la sveglia alle 4 di mattina ancora non scoccate per una bella colica intestinale. Dopo 1 ora a leggee riviste al chiar di luna a letto fino alle 10 passate.

SABATO
In casa a far nulla. Tempo brutto. La sera si naviga (come documentato dal blog medesimo)

DOMENICA

MATTINO: Pattinata al parco! Vedi foto annesse

   

POMERIGGIO: (Estremamente culinario)
Ore 14:00 Pasta con le arselle e bottarga (preparata da me)
 
Ore 16:00 Torta ciambellosa (fatta in cooperazione con la Ponsetta)
 
Ingredienti
-350 di farina di farro
-150 di Fecola
-80 di Burro
-4 uova
-1/2 bicchiere di latte
-1/2 bicchiere di panna fresca
-bustina di lievito
-180 di zucchero
-2 manciate di noci tritate groissolane
-4 blocchetti di cioccolata fondente tritati grossolanamente
 
Preparazione
Separare i rossi dai bianchi delle uova.
Montare i bianchi a  neve e mettere in frigo la spuma
Montare i rossi con lo zucchero
Amalgamare la farina e la fecola
Incorporare la farina con le uova, quando l’impasto di indurisce troppo aggiungere il burro,
si continua ad incorporare la farina e manoa  mano si aggiunge il latte e la panna.
Si aggiunge il lievito.
A questo punto l’impasto si amalgama facilmente ma non e’ assolutamente liquido.
Si aggiungono le noci e la cioccolata.
Si prepara al teglia da forno e si versa l’impasto.
 
 
Cottura
-In forno per 45 minuti.
Ore 19:30 Passeggiata al Parco sotto la pioggrierella
Ore 21:30 Pollo al forno con patate (a carico della epinodermina)
 
LUNEDI’
A lavoro a debugga’. Passeggiata serale al parco di Monza.

Annunci
Questa voce è stata pubblicata in Salute e Benessere. Contrassegna il permalink.

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...